京都市のみなさま、こんにちは！
今回は顎の骨の大きさについて、お話ししたいと思います。
まず日本大学松戸歯学部の葛西教授の興味深い研究発表をご紹介致します。
葛西教授によれば「縄文人と現代人の下顎骨をＣＴスキャンした数字を比較した結果、歯列幅は縄文人が広かったが、骨体最大幅や骨体基底幅は縄文人、現代人ともほぼ同じ結果でした」という報告です。
現代人は昔の人と比べて顎が小さくなったと言われています。
子どもは成長する過程で、母乳から離乳食へと移りそして歯が生え始めるに従い噛む力がついてきます。
しかし、現代の私たちの食生活では軟らかい食べ物が多く、噛む力がなくても食べられるものが沢山存在します。その為、咀嚼力の低下に繋がっています。
噛むことは栄養を吸収しやすくする為に必要な要素で、脳の発達にも重要な役割があります。子どもの成長に合わせて必要不可欠な事です。
葛西教授は「臼歯（奥歯）本来の役割であるすり潰しながら噛む運動「臼摩運動・グラインデイング咀嚼」がきわめて少なくなっているため」と分析しています。
一口で噛む回数が３０回以上だけではなく「噛み方」の質が歯・顎の成長や綺麗な歯並びを形成する為には大切だと言われています。
普段の食習慣を軟らかい物を食べる傾向を改善が重要です。
一口30回噛み込み、噛みきり、奥歯ですり潰す食事を心がける必要があります。